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发酵罐内没有搅拌器,其有一个导流筒,将发酵醪液分为上升区(导流筒内)和下降区(导流筒外),在上升区的下部安装了空气喷嘴,或环型空气分布管,空气分布管的下方有许多喷孔。加压的无菌空=通过喷嘴或喷孔喷射进...

为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-04罐压食用菌液体菌种发酵至少要五天以上，太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长特别快的,比霉菌还快...